Das Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt (LÜVA) des Landkreises Leipzig lädt Jägerinnen und Jäger zu einer Schulung zur fachgerechten Entnahme von Trichinenproben ein. Die Veranstaltung findet am Dienstag, den 16. September 2025 um 17:00 Uhr am Standort Borna, Stauffenbergstraße 4, Haus 2, Raum 2.2.15 statt.

Im Rahmen der Schulung vermittelt das LÜVA die notwendigen Kenntnisse zur korrekten Probenentnahme bei Wild, insbesondere bei Schwarzwild. Diese Maßnahme dient der Früherkennung und Verhinderung von Trichinellose – einer durch Parasiten verursachten Erkrankung, die auch den Menschen betreffen kann. Nur durch sachgerechte Entnahme und Untersuchung der Proben kann eine sichere Wildbretvermarktung gewährleistet werden.

Interessierte Jägerinnen und Jäger werden gebeten, sich vorab anzumelden. Die Anmeldung erfolgt telefonisch über das Sekretariat des LÜVA unter (03433) 241 2501 oder per E-Mail an lueva@lk-l.de.

Das LÜVA freut sich über eine rege Teilnahme und bedankt sich für das Engagement der Jägerschaft für die Lebensmittelsicherheit im Landkreis.

Kontakt für Rückfragen:
Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt Landkreis Leipzig
Tel.: (03433) 241 2501
E-Mail: lueva@lk-l.de